سفرنامه اسپانیا

اسپانیا، کشوری با فرهنگی غنی و متنوع و تاریخی پرفراز‌ونشیب است. دیدنی‌های اسپانیا، به کاخ‌های باشکوه و کلیساهای شگفت‌انگیز ختم نمی‌شود

درباره اسپانیا:

اسپانیا سرزمین سیستا یا همان خواب نیمروزی است. زندگی در اسپانیا به‌آرامی جریان دارد و تا دیروقت ادامه پیدا می‌کند. بسیاری از مسافران این کشور، در ابتدا از ساعت کاری محدود فروشگاه‌ها ناامید می‌شوند، ولی به مرور با ریتم زندگی در این کشور آشنا می‌شوند و خو می‌گیرند.

آرامش خاصی که بر اسپانیا حاکم است، مسافران را برای بار چندم برای سفر به این کشور دیدنی مشتاق می‌کند. اسپانیا، زیبا، سرگرم‌کننده و پویا است. شهرهای بزرگ آن پر از جنب‌وجوش و اشتیاق جوانانه است، آثار معماری و تاریخی جذابی دارد که نظیر آن را به‌ندرت می‌توانید در اروپا پیدا کنید.

اسپانیایی‌ها گردشگران را دوست دارند و از آن‌ها به گرمی استقبال می‌کنند. خوردن غذای خوب، تفریح با دوستان و اعضای خانواده در پارک‌ها و فضاهای سبز از بخش‌های جدانشدنی زندگی اهالی اسپانیا است.

در سفر به اسپانیا، هرآنچه که فکر کنید برایتان فراهم است؛ از جاذبه‌های مدرن و مراکز خرید شیک گرفته تا آثار معماری اسلامی، غذاهای لذیذ، رستوران‌های عالی و فرهنگ‌ها و سنت‌های بومی. خاطرات سفر به اسپانیا، تا پایان عمر همراهتان است و هرگز لذت گشت‌وگذار در این کشور دیدنی را فراموش نمی‌کنید.

اسپانیا از نظر هزینه‌های سفر نیز از بسیاری از کشورهای اروپایی، ارزان‌تر است. کشوری متنوع است و جاذبه‌های گوناگونی دارد. بیش از آنچه که تصویر می‌کنید، تنوع فرهنگی و هنری و معماری دارد و مقصدی ایدئال و کامل برای یک سفر خارجی است.

تنوع منظره‌های طبیعی در اسپانیا، علاقه‌مندان به طبیعت را به وجد می‌آورد. مناطق مرتفع و کوهستانی این کشور برای پیاده‌گردی، کوهنوردی و سایر تفریحات کوهستانی مناسب است در حالی که سواحل صخره‌ای با آب‌وهوای مدیترانه‌ای در گوشه‌ دیگری از این کشور، جا خوش کرده‌اند. دهکده‌های کوچک و قدیمی با حال‌وهوای سنتی و پنهان در دل دره‌ها، منظره‌ای است که بدون تردید از دیدن آن لذت می برید.

اسپانیا، سرزمین هنر و معماری است. کلیساها، بقایای باستانی رومی، مساجد زیبا و کاخ‌های باشکوه با معماری اسلامی، تنها گوشه‌ای از هنر و معماری اسپانیا را به تصویر می‌کشند. این کشور، تاریخی پرفراز‌ونشیب داشته که بر فرهنگ و هنر آن تاثیرگذار بوده است. هنرمندان بزرگی از اسپانیا برخاسته‌اند که دنیای هنر را تحت‌تاثیر آثار بی‌نظیر خود قرار داده‌اند. از جمله هنرمندان مشهور اسپانیایی می‌توان به سالوادور دالی، پابلو پیکاسو و آنتونی گودی اشاره کرد که آثاری به‌جامانده از آن‌ها را در اسپانیا در موزه‌های متعدد آن خواهید دید.

یکی از بخش‌های جدانشدنی زندگی در اسپانیا، جشن‌های محلی و موسیقی و رقص فلامنکو است. در اسپانیا جشنواره‌های زیادی برگزار می‌شود که بعضی از آن‌ها شهرت جهانی دارند و مردم را از سراسر دنیا به سوی خود می‌کشند. اگر از علاقه‌مندان به سنت‌های بومی و جشن‌های محلی هستید، در جشن‌های محلی اسپانیا، از شنیدن موسیقی محلی مناطق مختلف اسپانیا و تماشای لباس‌های رنگارنگ سنتی لذت خواهید برد.

آب و هوای اسپانیا:

آب‌وهوا در اسپانیا تنوع زیادی دارد و در بخش‌های مختلف آن، متفاوت است. اسپانیا متنوع‌ترین کشور اروپا از نظر آب‌وهوا است و ۱۳ نوع آب‌وهوا و اقیلم متفاوت دارد و در دنیا نیز، دهمین کشور با تنوع آب‌وهوایی است. پنج منطقه‌ آب‌وهوایی اصلی دارد که با توجه به شرایط جغرافیایی، تغییر می‌کند.

آب‌وهوای مدیترانه‌ای یکی از چند نوع اقلیم اسپانیا است. از ویژگی‌های این آب‌وهوا می‌توان به تابستان‌های گرم و خشک و زمستان‌های مرطوب و خنک اشاره کرد. این آب‌وهوا بیشتر در منطقه‌ شبه‌جزیره‌ ایبری مشاهده می‌شود. البته در نواحی شمالی این اقلیم کم کم جای خود را به اقلیم اقیانوسی می‌دهد. در نواحی کم‌ارتفاع‌تر، آب‌وهوای مدیترانه‌ای استاندارد و در نواحی مرتفع‌تر به‌دلیل ارتفاع بالا، آب وهوای مدیترانه‌ای با تاثیرات اقلیم قاره‌ای، مشاهده می‌شود.

آب‌وهوای مدیترانه‌ای با تابستان‌های گرم در نواحی جنوب غربی اسپانیا مشاهده می‌شود.

آب‌وهوای اقیانوسی در نواحی شمالی کشور است و این منطقه معمولا در زمستان بارش برف هم دارد.

آب‌وهوای نیمه‌خشک در نواحی جنوب شرقی اسپانیا وجود دارد. در این اقلیم، آب‌وهوای گرم و خشک تا بعد از تابستان نیز ادامه پیدا می‌کند و پوشش گیاهی بسیار محدودی در این منطقه وجود دارد.

آب‌وهوای قاره‌ای با تابستان‌های گرم در بسیاری از نواحی شمال شرقی اسپانیا حاکم است و ممکن است در بعضی نواحی مرتفع نیز مشاهده شود.

بهترین زمان برای سفر:

بهترین زمان برای سفر به اسپانیا در فصل بهار یعنی از ماه مارس تا مه یا در فصل پاییز یعنی از سپتامبر تا نوامبر است. در این دو فصل، گردشگران کمتری را در این کشور خواهید دید و جاذبه‌ها خلوت‌تر هستند، اقامتگاه‌های ارزان‌تری پیدا می‌کنید و آب وهوا برای گشت‌وگذار مناسب است. نه از سرمای زیاد خبری است و نه از گرمای شدید، آسیب می‌بینید.

البته هر زمان از سال که برای سفر آمادگی داشته باشید می‌توانید به اسپانیا سفر کنید چون این کشور، از این بابت، محدودیت ندارد و هر فصلی زیبایی خاص خود را دارد. اگر می‌خواهید زمان مناسب برای سفر را با توجه به آب‌وهوا و جشنواره‌های این کشور تعیین کنید، این راهنما را دنبال کنید.

در اسپانیا در طول سال، رویدادها و جشنواره‌های فراوانی برگزار می‌شود به‌خصوص در دو فصل بهار و تابستان. اگر قصد دارید برای شرکت در یکی از این جشنواره‌ها سفر کنید، باید امکانات مورد نظر خود را از قبل رزرو کنید چون در این روزها، شهرها پر از گردشگر می‌شود و پیدا کردن اقامتگاه و سایر امکانات، سخت می‌شود. اگر دوست ندارید در رویدادها شرکت کنید، از سفر در این ایام اجتناب کنید یا به شهر دیگری سفر کنید تا از هزینه‌های بالا دور بمانید و گرفتار جمعیت زیاد گردشگران نشوید.

اسپانیا به غیر از تعطیلات رسمی ملی، تعطیلات و جشنواره‌های محلی هم دارد. بنابراین قبل از سفر تحقیق کنید چون ممکن است در بعضی از روزهای سفرتان با درهای بسته‌ رستوران‌ها و فروشگاه‌ها مواجه شوید.

هوا در اسپانیا معمولا زیاد سرد نمی‌شود و حتی در زمستان هم ملایم است. این قانون تقریبا در سراسر اسپانیا وجود دارد ولی از طرف دیگر، تابستان‌ها بسیار گرم می‌شود و در بعضی از مناطق، گرمای هوا غیرقابل تحمل است. بنابراین بهتر است که برای سفر به اسپانیا به‌خصوص نواحی ساحلی، فصل بین زمستان و تابستان را انتخاب کنید مثلا اواخر بهار و اوایل تابستان یا آخر تابستان و ابتدای پاییز. به این ترتیب، از گرمای شدید هوا دور می‌مانید و در عینِ حال ازدحام گردشگران، مزاحم گشت‌وگذارتان نمی‌شود.

در حالی که در این فصل‌ها دمای هوا تقریبا قابل پیش‌بینی است ولی بهتر است که برای شرایط خاص مثلا بارش باران، آماده باشید. این دو زمان، برای تفریحات ساحلی و گشت‌وگذار در شهرها، هوای بسیار مطبوعی دارد.

اگر ماه‌های گرم و تابستانی ژوئیه و اوت، تنها فرصتی است که برای سفر به اسپانیا دارید، مناطق شمالی اسپانیا را به‌عنوان مقصد سفرتان در نظر بگیرید. در این مناطق، دمای هوا در تابستان نسبت به سایر جاها ملایم‌تر است.

هزینه های سفر به اسپانیا:

اقامتگاه‌ها در اسپانیا نسبت به بسیاری از کشورهای اروپایی، ارزان‌تر هستند. هزینه‌ اقامت در خوابگاه هاستل‌ها شبی ۲۵ یورو است و در شهرهای بزرگ‌تر تا ۴۵ یورو هم می‌رسد. اتاق‌های خصوصی هاستل‌ها از شبی ۶۰ یورو شروع می‌شود که این قیمت برای اتاق دو تخته است . وای‌فای رایگان، یکی از امکانات استاندارد هاستل‌ها است و معمولا بیشتر هاستل‌ها، صبحانه‌ رایگان هم می‌دهند.

هزینه‌ اقامت در هتل‌های ارزان از شبی ۷۵ یورو به‌ازای اتاق دوتخته شروع می‌شود و در شهرهای بزرگ افزایش می‌یابد. در مناطق دور از مرکز شهر و دور از نواحی توریستی، هزینه‌ اقامت در هتل‌ها کمتر می‌شود. یکی دیگر از انتخاب‌هایی که برای پیدا کردن محل اقامت دارید، استفاده از سایت Airbnb است که در شهرهای بزرگ رایج است. اقامتگاه‌های اشتراکی در این سایت از شبی ۵۰ یورو شروع می‌شود. برای اینکه یک خانه یا واحد آپارتمان کامل کرایه کنید، شبی ۱۰۰ یورو باید بپردازید. در سراسر اسپانیا بیش از ۴۰۰ کمپ با امکانات پایه برای اقامت مسافران وجود دارد. اگر چادر مسافرتی دارید، می‌توانید شب را در یکی از این کمپ‌ها سر کنید. هزینه‌ اقامت در این کمپ‌ها از شبی ۲۵ یورو شروع می‌شود.

غذا یکی دیگر از خرج‌های عمده‌ سفر است. در اسپانیا با پرداخت ۵ تا ۱۲ یورو می‌توانید انواع ساندویچ و غذاهای ارزان را پیدا کنید. اگر بخواهید نوشیدنی هم سفارش دهید، هزینه‌ هر وعده بین ۱۵ تا ۲۵ یورو می‌شود. غذا خودن در یک رستوران خوب، ۲۵ یورو هزینه دارد و همراه با نوشیدنی به ۳۰ یورو هم می‌رسد. اسپانیا، رستوران‌های گران زیادی دارد و غذاهای رستوران‌ها از ۳۰ یورو شروع می‌شود. فست‌فودهایی مثل مک دونالد حدودا ۱۵ یورو هزینه دارند. اگر تصمیم دارید خودتان آشپزی کنید، هزینه‌ خرید مواد غذایی مورد نیاز برای یک هفته بین ۵۰ تا ۷۰ یورو می‌شود به‌خصوص اگر خریدهای خود را از بازارهای محلی انجام دهید. در بازارچه‌های محلی می‌توانید ارزان‌ترین و تازه‌ترین مواد غذایی را خریداری کنید.

بلیط اتوبوس‌های شهری و مترو به‌ازای هر سفر ۱ تا ۳ یورو است. سیستم قطار Renfe گران‌تر است. قطارهای پرسرعت بین ۵۰ تا ۱۴۰ یورو هزینه دارند و هزینه‌ آن‌ها به مسافتی که قرار است طی کنید و میزان شلوغ بودن آن مسیر بستگی دارد. قطارهای منطقه‌ای و کم‌سرعت، به‌ازای هر سفر بین ۱۵ تا ۴۵ یورو هزینه دارند. ارزان‌ترین انتخاب برای سفرهای بین شهری، استفاده از اتوبوس‌های شبانه است که حدودا ۱۸ یورو هزینه دارد.

مکان های دیدنی در اسپانیا:

شکوه و عظمت کاخ‌های سلطنتی، سواحل مدیترانه‌ای زیر تابش آفتاب، نمایش‌ها، رقص‌ها و موسیقی‌های محلی، غذاهای لذیذ و متنوع و بازدید از کلیساهای باشکوه و دیدنی و آثار هنری جذاب، تنها گوشه‌ کوچکی از جذابیت‌های سفر به سرزمین رنگارنگ و دیدنی اسپانیا است.

تاریخ پرفراز و نشیب و فرهنگ غنی اسپانیا را می‌توانید در گوشه و کنار شهرهای این کشور ببینید و از تماشای زیبایی‌های طبیعت آن لذت ببرید. هر جاذبه‌ای که مد نظرتان باشد، در اسپانیا وجود دارد. حتی آثار معماری اسلامی نیز در بعضی از شهرهای اسپانیا وجود دارد که یادگاری از دوران حکمرانی مسلمانان بر بخش‌هایی از اسپانیا است.

  • کاخ الحمرا و باغ‌های ژنرالیف
  • کلیسای ساگرادا فامیلیا و آثار معماری گودی در بارسلون
  • مسجد بزرگ قرطبه (Great Mosque of Cordoba)
  • موزه‌ پرادو، مادرید
  • سن لورنزو د ال اسکوریال
  • موزه‌ گوگنهایم بیلبائو (Guggenheim Museum, Bilbao)
  • کلیسای جامع سویا و کاخ Alcazar
  • کلیسای جامع سنت جیمز (Santiago de Compostela Cathedral)
  • پلازا مایور (Plaza Mayor)، مادرید
  • شهر هنر و علوم والنسیا
  • سواحل Costa del Sol
  • خیابان La Rambla، بارسلون
  • شهر تاریخی تولدو (Toledo)
  • شهرهای سفید اندلس
  •  کوه آتشفشان El Teide، تنریف
  • پارک رتیرو (Retiro)
  • کاخ سلطنتی، مادرید

گالری جاذبه های گردشگری اسپانیا:

غذا در اسپانیا:

دلایل زیادی برای سفر به اسپانیا وجود دارد؛ تاریخ پرفراز و نشیب، فرهنگ غنی و متنوع، هنر در بالاترین سطح ممکن، سواحل زیبا و… یکی از دلایل دیگری که گردشگران را برای سفر به اسپانیا مشتاق می‌کند، غذاهای لذیذ و متفاوت است. آشپزی اسپانیایی جزو متنوع‌ترین آشپزی‌های دنیا است و تنوع آن به‌قدری زیاد است که در سفر به این کشور حتما می‌توانید غذایی متناسب با ذائقه‌ خود پیدا کنید.

در سفر به اسپانیا، مطمئنا فرصتتان برای امتحان کردن همه‌ غذاها، محدود است. بنابراین باید تعدادی از شناخته‌شده‌ترین غذاهای اسپانیایی را بشناسید و فرصت امتحان کردن آن‌ها را از دست ندهید. تورهای غذایی زیادی در اسپانیا برگزار می‌شود که با شرکت در آن‌ها می‌توانید حتی یک غذای اسپانیایی را از یک سرآشپز ماهر و مشهور یاد بگیرید ولی اگر زمان و بودجه‌ کافی برای شرکت در این تورها ندارید، جای نگرانی نیست. با سر زدن به رستوران‌های سراسر اسپانیا می‌توانید بهترین غذاهای محلی را نوش جان کنید.

تعدادی از از این غذاها را معرفی می‌کنیم تا راحت‌تر بتوانید در رستوران‌ها، غذای موردعلاقه‌ خود را انتخاب کنید:

املت سیب‌زمینی اسپانیایی:

تورتیا یا املت اسپانیایی یکی از غذاهایی است که معمولا گردشگران خیلی خوب می‌شناسند و در رستوان‌ها، سراغش را می‌گیرند. این غذا، غذایی ساده و کلاسیک است و انواع مختلفی دارد. تورتیای اسپانیایی یا املت سیب‌زمینی، نوعی املت ضخیم است که با سیب‌زمینی تهیه شده و معمولا آن را قطعه قطعه سرو می‌کنند. تنوع زیادی دارد و با عطر و طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود. تهیه‌‌ این غذا ساده است و به‌راحتی با استفاده از یک دستور دقیق و اصیل می‌توانید آن را تهیه کنید ولی خوردن این غذا در رستوران‌های محلی، حال‌وهوای دیگری دارد که نباید از دست بدهید. یک تکه از املت سیب‌زمینی در اسپانیا، یکی از فیلینگ‌های رایج برای ساندویچ است.

پائیا:

پائیا یکی از مشهورترین و نمادین‌ترین غذاهای اسپانیایی است. در این کشور هر طرف که نگاه ببیاندازید، رستورانی را خواهید دید که پائیای اصیل و محلی سرو می‌کند. البته این غذا در اصل متعلق به شهر والنسیا است ولی این روزها به‌راحتی آن را در سراسر اسپانیا می‌توانید پیدا کنید و از چشیدن طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

زیتون:

شاید با دیدن نام زیتون در فهرست غذاهای اسپانیایی تعجب کنید. زیتون اسپانیا یکی از لذیذترین زیتون‌های سراسر دنیا است و بدون امتحان کردن آن، نباید این کشور را ترک کنید. زیتون، یکی از مهم‌ترین مواد غذایی در تهیه‌ بسیاری از غذاهای اسپانیایی است. علاوه بر خود زیتون، از روغن آن برای تهیه‌ انواع غذاها و طعم دادن به انواع سالادها استفاده می‌شود. در رستوران‌ها می‌توانید قبل از غذا، یک کاسه کوچک زیتون سفارش دهید و نوش جان کنید.

کاریادا (Carrillada):

این غذای آب‌دار و لذیذ طعمی فراموش‌نشدنی دارد. برای تهیه‌ آن از بناگوش گاو استفاده می‌شود سسی بسیار لذیذ دارد. این غذای کلاسیک و اصیل را در بعضی از رستوران‌های بزرگ می‌توانید سفارش دهید و از امتحان کردن طعم متفاوت آن لذت ببرید.

ماهی سرخ شده و غذاهای دریایی:

اسپانیا چندین مایل خط ساحلی دارد. یکی از مزایای این خطوط ساحلی این است که در اسپانیا، می‌توانید تازه‌ترین و لذیذترین غذاهای دریایی و انواع ماهی را نوش جان کنید. در نواحی جنوبی اندلس، ماهی سرخ شده رواج زیادی دارد. البته اگر فکر می‌کنید این غذا یک تکه ماهی بی‌مزه است که در روغن فراوان سرخ کرده‌اند، اشتباه می‌کنید. در این منطقه، ماهی‌ها به بهترین شکل ممکن ابتدا طعم‌دار می‌شوند و بعد آن را سرخ می‌کنند. طعم لذیذ ماهی و بافت ترد آن، بدون شک مورد توجهتان قرار می‌گیرد.

خوارک دم گاو (Rabo de toro) :

حتما می‌دانید که اسپانیا به سنت دیرینه‌ گاوبازی مشهور است. ولی این روزها بیشتر از آنکه گاوها را در رینگ ببینید، سر میز شام خواهید دید! خوراک دم گاو یکی از غذاهای لذیذ اسپانیایی است که جزو سنتی‌ترین غذاهای این کشور محسوب می‌شود و سابقه‌ای طولانی دارد. کسانی که این غذا را امتحان می‌کنند معمولا یا به کل از آن متنفر می‌شوند یا برعکس، عاشق عطر و طعم این خوراک می‌شوند. قبل از اینکه هر پیشنهادی مبنی بر خوردن این غذا را رد کنید، حداقل یک بار آن را امتحان کنید.

آنچوی‌ماهی :

این ماهی‌های کوچک در بسیاری از نقاط دنیا، محبوب نیستند ولی در اسپانیا، غذاهای لذیذی با آن‌ها تهیه می‌شود. اگر از علاقه‌مندان به غذاهای دریایی و انواع ماهی هستید، حتما در اسپانیا یک بار این نوع ماهی را امتحان کنید. این ماهی در اسپانیا به‌شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود؛ تازه، سرخ شده و نمکی.